La prêle (Equisetum arvense) est une des plantes les plus vieilles au monde. Ses tiges stériles sont très riches en matières minérales avec une teneur exceptionnelle en silicium : près de 80 % de ses cendres contiennent de la silice ! Elles sont également riches en calcium (sous forme de phosphate et surtout de carbonate), en potassium (sous forme de chlorure et de sulfate), ainsi qu’en fer, manganèse, magnésium, sodium et souffre…